《儒茶三字经注译(前言)》

著作人简介：

       黄微言又名黄见伟，号茶儒，又号三梨公子，福州人氏，社会活动家，茶宗第23代宗主，儒茶国学院创办人。幼受庭训，痴迷丹青，转益多师心得宗法。书法有赵风，俊逸不失稳健，尤善工笔仕女及重彩山水；作品已经分别被国务院办公厅、中央军委及各大使领馆等政府机构收藏；法学博士、品牌传播专家、文史研究员、中国书画研究院会员、《世界—城市》专刊执行主编、《中华国粹》画报执行主编、一级美术师、澳门美术家书法家协会双理事，中国明星书画院院士、江苏大众书画院副院长、国礼书画特供艺术家，中国之窗智库专家。其著有《微言精解三字经》、《微言诗词赏析》、《微言百姓三字经》、《微言兵法商字经》、《儒茶三字经注译》、小说《茶传》等著作，自诩书画茶三痴，尤以茶为盛者也。茶为国饮，奉茶为道者也，传朱子理学，以茶喻道，行中庸仁礼尔。

前 言：

        儒茶只是一个现代称谓，顾名思义就是含有儒家思想的茶道文化，也是茶宗纪念其始祖朱熹以及历代宗师而命名的茶文化，一个传承了千年的斯文正脉。始祖朱熹的一生其实是注定了要与茶有着密不可分的渊源，其祖籍婺源自古就被誉为茶乡。早在唐朝，陆羽就在其所著《茶经.八之出》中称“歙州茶生婺源山谷。”《全唐文》载刘津《婺源诸县都制置新城记》中称：“太和中，以婺源、浮梁、祁门、德兴四县，茶赁最多”可见在唐代，婺源就是著名的茶区了。据《中国通史简编》载：“公元793年唐德宗开始税茶，凡产茶州县都设官抽税，十分税一，本年就得税钱四十万，此后茶税渐增，唐文宗时特置榷茶使”这说明唐代茶税是国家主要的财政收入之一，而茶院府则是专门设置的征收茶税的官职。

　　朱熹《婺源茶院朱氏世谱序》曰：“吾家世居歙州歙县之篁墩……唐天祐中，陶雅为歙州刺史，初克婺源，乃命吾祖瑰领兵三千戍之，而督其征赋，是为制置，官制茶院，子孙因家焉。”

       建炎四年（1130）九月十五日，朱熹出生于福建尤溪郑宅，即郑安道的溪南别墅，后改为溪南书院。郑安道时即以宋代贡茶名品“月团”作题，为乳名“五二郎”的朱熹咏诗曰：“风山团饼月朣朦，老桂横枝出旧丛。小友他年春入手，应知蟾窟本未空。生朝乐事记当年，汤饼何须半臂钱。吾辈自知樽有酒，肯令辛苦更冠儒。学子三朝寿一壶，百年歌好笑撚须。厌宾已识天公意，不忍回头更指渠。”诗中满含祈望这三朝的孩子“他年春入手”蟾宫折桂之意，博取功名。也是郑安道的这首“月团”赠诗，开始了朱熹一生与茶的不解之缘。

      《朱文公全集》记载：“朱子年少时，曾戒酒，以茶修德，用茶可以明伦理，表谦虚……”在五夫里生活学习期间，在致友人的书信中，朱子云：“近日一种向外走作，心悦之而不能自己者，皆准之酒洌，戒而绝之，似觉省事。”以茶替酒，心神“似觉省事”是其品饮香茗的真切感受了。当时武夷与婺源一般无二，亦属茶乡，乡邻待客，亲友往来，亦以茶为相敬，风气使然。其时的一些寺院更流行茶宴，名流学者，风雅之士，纷纷慕名前往。朱熹与五夫里开普寺住持圆悟大师常一起品茶论学，互通有无，逐渐成了情深义笃的忘年之交。以至于圆悟大师圆寂时，朱子不胜悲切，以诗唁之：“一别人间万事空，焚香瀹茗恨相逢。不须更活三生石，紫翠参天十三峰。”

       文人七件事：琴棋书画诗酒茶。自古以来茶是通六艺的，是我国传统文化的载体。在我国茶被誉为“国饮”，茶被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带以及文明的象征。中国人颇爱茶，因为喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。

      在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。它包含了两大内容：一为备茶品饮之道即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶来陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的境地。也可以说在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓意于饮茶活动之中。国人对茶实在是情有独钟，我们把饮茶称之为“泡茶”。泡茶的程序十分讲究，所费时间工夫多于喝茶，概“工夫茶”一说就源于此。客来请喝茶，是国人待人接物的最基本礼仪。工夫茶之主要特色就在于它非常注重于茶品之选择、茶具之精细、水质之甘醇和泡饮之法之从容有序。清代有文献记载：都说明饮茶有工夫，国人饮茶讲究十法，即后火、龙须水、拣茶、装茶、烫杯、热壶、高冲、低斟、盖沫、淋顶，可以说工夫茶是一门融传统技艺与现代风韵为一体的休闲艺术，儒茶文化的总结就是中庸仁礼之道。这也是茶宗千年以来一直倡导的理学思想，一直效仿的以茶喻道而奉行的宗旨。

　　茶与茶道所蕴含的含义之高深和中国茶文化源远流长所积攒的厚度，是世人难以抵达和触及的高度。因此不羡茶中仙，且做好茶人，充分理解儒茶以茶为用，强调以茶励志，沟通人际，积极入世的精义，却也是难得可贵的一种时尚。

       茶是上苍恩赐给人类的珍物，自古无论贵贱，人们都在一直享用着它，从达官显贵的“红泥小炉，娈婉卯童”到布衣平民的“白菜青盐米子饭，瓦壶天水菊花茶”茶无时不刻地诠释着中华传统文化的真谛。

　　茶如人生，青春年少，一路无忧，若茉莉花熏过的香片，郁郁菲菲，清香曼妙；人到中年，上下承启，百事忧心，如手捧浓郁混沌的普洱茶，再苦也要一饮而尽，继而奋发前进，应付眼前身后之事；行入暮年，世事沧桑，冷暖炎凉，彷佛一壶茶叶梗儿，弃存无谓，且随它去。

　　品茗即品人生。茶味的丰富层次，让人想到有苦有涩更有甘甜的事业，也让人想到意犹未尽回味绵长的友情，水与茶的冲撞与交融更让人想到轰轰烈烈的爱情，以及磨合之后和谐婚姻的那份美好。茶的香郁都需要沸水的冲击与浸融才能吐放，正如人生也需要历经世情冷暖和浮浮沉沉后才坦然宁静。时下，世下，人生皆忙，为名为利为变幻无常而忙。何不如忙中偷闲？且喝一杯茶来，品味茶香品味人生乎？

　　奉行中庸，积极入世，创造和谐的儒茶，在始祖朱熹之后，茶宗的历代先贤又演绎了多少仁人志士的悲歌与骄傲。茶，发乎于神农，闻达于鲁周公，兴于唐盛于宋，而宋末立茶宗。茶不仅仅是物质的，还是精神层面的，特别是宋末，由于历史原因茶又有了爱国主义和民族气节，茶以前所未有的精神高度在历史上演绎了一场可歌可泣的悲壮，“一门忠烈史，千年爱茶人；俭清和静德，修齐治平身。”中国茶宗这个被埋没了千年的民间宗族应该再次绽放它灿烂的光芒和深刻的历史价值，为今天的人们做些借鉴，谨此微言，为之序尔！

                                                                                                               岁在甲辰 年夏月茶儒微言于金陵江畔